Les marchés des céréales sont très calmes, en l’absence du rapport USDA

La paralysie budgétaire ou « shutdown » se poursuit aux États-Unis. Le rapport mensuel sur les ajustements des bilans mondiaux du ministère de l’Agriculture américain, l’USDA, ne sera pas publié comme prévu ce jeudi 9 octobre. « Dans ce contexte, les cours européens ont clôturé quasiment inchangés », commente Argus Media dans sa lettre quotidienne du 9 octobre 2025. Ainsi, le mercredi 8 octobre 2025 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 188,00 € (+0,25 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre et à 192,25 € (–0,25 €) sur l’échéance de mars. La tonne de maïs a terminé la séance à 184,50 € (+0,50 €) sur l’échéance de novembre et à 185,50 (+ 0,25 €) sur celle de mars.

Ce jeudi 9 octobre 2025, peu avant 11 heures sur Euronext, la tonne de blé augmentait de 1 € à 189,00 € sur l’échéance de décembre et de 0,25 € sur celle de mars à 192,50 €. Celle de maïs restait stable tant sur l’échéance de novembre que celle de mars, à respectivement 184,50 € et 185,50 €.

Bonnes perspectives en Argentine

Sur la scène internationale, l’Argentine « confirme les bonnes perspectives de production », indique Argus Media. Sitagri précise que la Bourse des céréales de Rosario a réajusté la récolte de blé argentine pour 2025-2026 à 23 millions de tonnes, contre 20 millions de tonnes précédemment estimées. « Fortes de ces volumes, les disponibilités à l’exportation devraient être plus importantes, renforçant ainsi la concurrence, ajoute Argus Media. Les opérateurs français suivent de près la situation, l’Argentine étant en mesure de concurrencer l’offre hexagonale sur les marchés du Maghreb, notamment au Maroc. »

Par ailleurs en Australie, les perspectives « restent globalement favorables, bien que des inquiétudes émergent quant à une possible dégradation des rendements dans certaines régions, note le cabinet. Pour l’heure, les indices de végétation demeurent supérieurs à la moyenne, ce qui constitue un signal encourageant pour la suite de la campagne. »

Aux États-Unis, en l’absence du rapport de l'USDA, les opérateurs sont attentifs aux estimations des analystes qui viennent d’être publiées. « Concernant le maïs, les attentes moyennes tablent sur un rendement de 185 boisseaux par acre, contre 186,7 b/a dans le rapport de septembre, rapporte Argus Media. Du côté du blé, les dernières estimations faisaient état de productions australienne et argentine à respectivement 34,5 Mt et 19,5 Mt. Au vu des conditions actuelles, une révision à la hausse des disponibilités paraît probable, ce qui viendrait renforcer les volumes chez les principaux exportateurs, où la production est déjà à des niveaux records. »